想找到靠譜的餅乾批發商,最快的方法其實不是上網亂搜,而是先搞清楚自己要的量、要的品項、還有預算範圍,再從食品批發市場、B2B批發平台、工廠直營三個管道去比價和試吃。很多人第一次找餅乾批發都會卡在「不知道最低訂購量是多少」,這篇會把常見的坑一次講完,讓你少走冤枉路。

餅乾的素食分類主要依「是否含蛋、奶成分」區分為全素(純素)、蛋素、奶素、蛋奶素四大類,其中蛋奶素是市面上最常見的餅乾類型,因為奶油、雞蛋能讓餅乾更酥脆、更香,但相對地也代表全素或有乳蛋過敏的人不能隨便吃。想搞懂自己買的餅乾到底能不能吃,關鍵不在包裝上寫「素食可」三個字,而是要看清楚成分標示。